企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中，購入食品時，應按照其用途進行不同的做賬處理。一般通過管理費用科目核算。購買食品時，應如何做會計分錄？

　　購買食品的會計分錄

　　一、購買食品如果用于自己單位員工的，會計分錄為：

　　借：管理費用/銷售費用-福利費

　　       貸：銀行存款/庫存現(xiàn)金

　　二、購買食品如果用于招待客戶的，會計分錄為：

　　借：管理費用/銷售費用-業(yè)務招待費

　　       貸：銀行存款/庫存現(xiàn)金

　　管理費用和銷售費用如何理解？

　　管理費用和銷售費用屬于損益類科目。管理費用是指企業(yè)行政管理部門為組織和管理生產(chǎn)經(jīng)營活動而發(fā)生的各種費用。銷售費用是指企業(yè)銷售商品和材料、提供勞務的過程中發(fā)生的各種費用。

　　企業(yè)應通過“管理費用”科目，核算管理費用的發(fā)生和結(jié)轉(zhuǎn)情況。該科目借方登記企業(yè)發(fā)生的各項管理費用，貸方登記期末轉(zhuǎn)入“本年利潤”科目的管理費用，結(jié)轉(zhuǎn)后該科目應無余額。

　　銷售費用是與企業(yè)銷售商品活動有關(guān)的費用，但不包括銷售商品本身的成本和勞務成本，這兩類成本屬于主營業(yè)務成本。企業(yè)應通過“銷售費用”科目，核算銷售費用的發(fā)生和結(jié)轉(zhuǎn)情況。該科目借方登記企業(yè)所發(fā)生的各項銷售費用，貸方登記期末轉(zhuǎn)入“本年利潤”科目的銷售費用，結(jié)轉(zhuǎn)后，“銷售費用”科目應無余額。