初級(jí)會(huì)計(jì)存貨核算的方法有以下五種：

　　1、先進(jìn)先出法：先進(jìn)先出法是定先收到的存貨先發(fā)出或先收到的存貨先耗用并根據(jù)這種假定的存貨流轉(zhuǎn)次序?qū)Πl(fā)出存貨和期末存貨進(jìn)行計(jì)價(jià)的一種方法。

　　2、加權(quán)平均法：加權(quán)平均法是根據(jù)期初存貨結(jié)余和本期收入存貨的數(shù)量及進(jìn)價(jià)成本期末一次計(jì)算存貨的本目加權(quán)平均單價(jià)作為計(jì)算本期發(fā)出存貨成本和期未結(jié)存價(jià)值的單價(jià)，以求得本期發(fā)出存貨成本和結(jié)存存貨價(jià)值的一種方法。

　　3、移動(dòng)加權(quán)平均法：移動(dòng)加權(quán)平均法是指每次收貨后，立即根據(jù)庫(kù)存存貨數(shù)量和總成本，計(jì)算出新的平均單價(jià)或成本的1種方法。

　　4、后進(jìn)先出法：后進(jìn)先出法是假定后收到的存貨先發(fā)出或后收到的存貨先耗用，并根據(jù)這種假定的存貨流轉(zhuǎn)次序?qū)Πl(fā)出存貨和期末存貨進(jìn)行計(jì)價(jià)，目前我國(guó)暫時(shí)不使用后進(jìn)先出法。

　　5、個(gè)別計(jì)價(jià)法：個(gè)別計(jì)價(jià)法是以每次（批）收入存貨的實(shí)際成本作為計(jì)算各該次（批）發(fā)出存貨成本的依據(jù)。

　　后進(jìn)先出法不使用的原因

　　主要原因是實(shí)物流和資金流的不同。

　　存貨是什么

　　存貨是指企業(yè)在日?；顒?dòng)中持有以備出售的產(chǎn)成品或商品、處在生產(chǎn)過(guò)程中的在產(chǎn)品、在生產(chǎn)過(guò)程或提供勞務(wù)過(guò)程中耗用的材料或物料等，包括各類材料、在產(chǎn)品、半成品、產(chǎn)成品或庫(kù)存商品以及包裝物、低值易耗品、委托加工物資等。

　　企業(yè)發(fā)出存貨的計(jì)價(jià)管理

　　企業(yè)發(fā)出存貨的計(jì)價(jià)方法直接影響發(fā)出存貨成本、結(jié)存存貨成本和經(jīng)營(yíng)成果的計(jì)算結(jié)果，選擇并采用合理科學(xué)的計(jì)價(jià)方法是合理準(zhǔn)確計(jì)算成本和經(jīng)營(yíng)成果的基礎(chǔ)。企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)各類存貨的實(shí)物流轉(zhuǎn)方式、存貨的性質(zhì)、企業(yè)管理的要求等實(shí)際情況，合理地選擇發(fā)出存貨成本的計(jì)算方法，以合理確定當(dāng)期發(fā)出存貨的成本。對(duì)于性質(zhì)和用途相同的存貨，應(yīng)當(dāng)采用相同的成本計(jì)價(jià)方法確定發(fā)出存貨的成本。