成本會(huì)計(jì)核算方法是指包括品種法、分批法和分步法在內(nèi)的產(chǎn)品成本計(jì)算方法。其具體內(nèi)容如下：

　　1、品種法是指以產(chǎn)品品種作為成本計(jì)算對(duì)象的一種成本計(jì)算方法，其適合于大批大量、單步驟生產(chǎn)的企業(yè)，如發(fā)電、采掘業(yè)、管理上只要求考核最終產(chǎn)品的企業(yè)。品種法在實(shí)際工作中的應(yīng)用要點(diǎn)為：以“品種”為對(duì)象開設(shè)生產(chǎn)成本明細(xì)賬、成本計(jì)算單;成本計(jì)算期一般采用“會(huì)計(jì)期間”; 以“品種”為對(duì)象歸集和分配費(fèi)用;以“品種”為主要對(duì)象進(jìn)行成本分析。在實(shí)際工作中，可以將“品種法”之下的成本對(duì)象變通應(yīng)用為產(chǎn)品類別、產(chǎn)品品種、產(chǎn)品品種規(guī)格。

　　2、分批法是指以產(chǎn)品批別作為成本計(jì)算對(duì)象的一種成本計(jì)算方法，其適用于單件、小批生產(chǎn)企業(yè)、按照客戶定單組織生產(chǎn)的企業(yè)，因而也被稱為“訂單法”。 品種法在實(shí)際工作中的應(yīng)用要點(diǎn)為：以“批號(hào)”、“批次”為成本計(jì)算對(duì)象開設(shè)生產(chǎn)成本明細(xì)賬、成本計(jì)算單，成本計(jì)算期一般采用“工期”，一般不存在生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間分配。可以按照產(chǎn)品品種、存貨核算中分批實(shí)際計(jì)價(jià)法下的“批”、生產(chǎn)批次、制藥等企業(yè)的產(chǎn)品“批號(hào)”等確定成本對(duì)象。

　　3、分步法是指以產(chǎn)品生產(chǎn)階段、“步驟”作為成本計(jì)算對(duì)象計(jì)算成本的一種方法，其適用于大批大量多步驟多階段生產(chǎn)的企業(yè);管理上要求按照生產(chǎn)階段、步驟、車間計(jì)算成本;冶金、紡織、造紙企業(yè)、其他一些大批大量流水生產(chǎn)的企業(yè)等。分步法成本核算一般有如下要點(diǎn)：按照“步”作為成本計(jì)算對(duì)象、歸集費(fèi)用、計(jì)算成本、成本計(jì)算期一般采用“會(huì)計(jì)期間”法、期末往往存在本期完工產(chǎn)品、期末在產(chǎn)品，需要采用一定的方法分配生產(chǎn)費(fèi)用。

　　在實(shí)際應(yīng)用中，可以按照計(jì)算考核“部門成本”、車間、工序、特定的生產(chǎn)、加工階段、工作中心等確定成本對(duì)象。